 |
|
 | |||||||
 | |||||||||
|
||||
     |
 | |||
|
|
||||
|
|
 |
|
|
Перевод: braise
[существительное]
тушеное мясо;
[глагол]
тушить обжаренное мясо; тушить
Тезаурус:
- De Pomiane gives, incidentally, the only way (the non-orthodox way) to braise Belgian endive with success - no water, no blanching, just butter and slow cooking.
|
|
 |
|
| |||
 |
